бетоново́з
, -а
8797 статей
, -а
й
, -а
, -и, р. мн. -лок
, -а
й
, -а
, -я
, -и
й
, -а
, бето́нщика, мн. бето́нщики, бето́нщикам \\ [б’]ето́нщик; бето́[н’]щик.
, -а
, -ы, тв. -ей
а, м. [< лат. betula береза]. Кристаллическое органическое вещество, добываемое из коры некоторых видов берез, широко применяемое в медицине и ветеринарии. Противовоспалительное, противовирусное действие бетулина. Косметические средства с бетулином.
, -а
ая, ое . 1. Относящийся к бетулину; являющийся производным бетулина. Сухой бетулиновый экстракт. Бетулиновый альдегид. 2. Содержащий бетулин. Бетулиновая мазь.
, -ы
(от Бетхо́вен)
, нескл., с. (жареное мясо)
нескл. , ср. [< франц. boeuf braisé тушеная говядина]. Блюдо из отбитого говяжьего филе, тушенного в мясном бульоне. Подать беф-брезе с жареным картофелем.
неизм. Приготовленный тушением в мясном бульоне (о блюде отбитого говяжьего филе). Филе беф-брезе. Мясо беф-брезе.
а, м. [< франц. bœuf говядина + фамилия Строганов, букв. мясо по-строгановски]. Блюдо из продолговатых кусочков мелко нарезанного мяса, обычно говядины, тушенного в сметанном соусе; мелко нарезанное мясо для такого …
, бефстро́ганова \\ [б’]ефстро́ганов; бе[фстр]о́ганов.
, -а, тв. -ом
, -а
(от Бе́хтерев)
, -ы́
, бечёвки, мн. бечёвки, бечёвок, бечёвкам \\ в формах с сочетанием в[к’]: бечёвки... – бечё[ф]ки.
, -и, р. мн. -вок
, -ика́ и бече́вник, -а
, -и, р. мн. -чек
\\ бечёво[ч’]ный.
й
, -ов, ед. -а́н, -а (народность)
ЛЬ, бешаме́ли \\ [б’]ешаме́ль; беша[м’]е́ль; в форме бешаме́лью – бешаме́[л’й]ю.
и, ж. [франц. béchamel, по имени Л. де Бешамеля (1630– 1703)]. Густой соус из молока или сливок, яиц и муки. Бешамель идеально подходит для запекания в духовке. Курица под бешамелью.
, -и (соус)
а, м. [< кирг. beš barmaq, башк. bišbarmaq букв. пять пальцев]. Блюдо из мелко нарезанного мяса (конины, баранины, говядины, верблюжатины, реже свинины и т. п.), сваренного в бульоне с кусочками …
, бешбарма́ка \\ [б’]ешбарма́к.
, -а (мясное блюдо)
ая, ое . Используемый для приготовления бешбармака; связанный с бешбармаком; относящийся к нему. Бешмармачный рецепт. Купить готовую бешбармачную лапшу. Бешбармачную шурпу подают в пиалах.
, -и, р. мн. -нок (рыба)
, нареч.
, -а
, -твую, -твует
й
Т, бешме́та, мн. бешме́ты, бешме́там \\ [б’]ешме́т; беш[м’]е́т.
, -а
, -а